材料准备：j9九游会

豆腐串

蒜末、盐、鸡精、花椒粉、干蘸料、白糖、生抽、花椒油、醋、辣椒油、香油

制作秩序：

1. 准备豆腐串：

将豆腐串洗净后用热水泡两小时。

2. 煮制豆腐串：

在锅中放入适量净水、暖锅料和适量生抽。

加入泡好的豆腐串，煮40分钟。

3. 调制酱汁：

取一小碗，加入蒜末、盐、鸡精、花椒粉、干蘸料、白糖、生抽（2勺）、花椒油、醋、辣椒油（2勺）、香油。

搅动均匀，调成酱汁备用。

4. 拌匀豆腐串：

将煮好的豆腐串捞出，放入碗中。

倒入调好的酱汁，再加入葱花、香菜、白芝麻。

拌匀即可j9九游会。

发布于：广西壮族自治区