千万别以为我们中国东说念主最引以为傲的中餐在好意思国有多受迎接，因为在好意思国有相配一部分东说念主对中餐是有着相配大的误会，致使不错说是歧视。

以前遭逢一个好意思国同事，他来中国仅会的几句华文是“西兰花、胡萝卜、不要味精”。他迷信印度瑜伽，还专程跑去印度找瑜伽人人输能量。吃东西很郑重，只吃西兰花和胡萝卜，但是会手指沾涎水查手机和札记本电脑屏幕。同事了约略3年不到，因体内寄生虫和重度养分不良归国了。

最好笑的是那些论斤吃糖吃油的好意思国东说念主，尽然嫌弃中餐是不健康的，只是是因为他们认为中餐奢靡加入了味素这个可怕的化学物资！

在1968年的技巧，其时好意思国的《新英格兰医学杂志》发表了一篇著述，一位医师称我方吃完中餐后出现口渴、躯壳麻痹等症状，并猜测是味精所致，由此激励了“中餐馆概述征”一词的出现！

其时整篇著述充斥着毫无科学依据的猜测，以及搀杂着对中餐的坏心谩骂，使得好意思国东说念主对中餐的印象急剧下滑。

还有早期一些征询发现实验动物在多量摄入味精后出现神经系统挫伤，激励东说念主们对味精危害的担忧，尽管后续征询未明确阐述其对东说念主类神经系统有不良影响，但这种运行印象在好意思国却已深远东说念主心！

随后好多好意思国媒体也出手多量报说念味精会导致头痛、恶心等不适症状，致使与慢性疾病关连，虽枯竭科学依据，但在更庞大的东说念主群中激励了张惶！

其时好意思国社会对所有亚洲饮食皆存在偏见，认为亚洲饮食是外来的、危急的，而味精是中餐常用调料，导致对味精产生摒除，将一些因饮食过量等形成的不适症状归罪于味精。

而日本管制因为生吃却取得了好意思国东说念主爱好，在好意思国东说念主眼里这是一种最安全的服法，因为食物只是进行了苟简的切片就不错吃了，致使皆不需要加热。不得不说当年我们东说念主类的老先人还禁锢易学会使用火，效力到好意思国东说念主这又运筹帷幄把火还给老先人了！

然则让好意思国东说念主不知说念的是，他们最惊骇的味精正好即是日本东说念主发明的，1908年，日本东京帝国大学的阐述池田菊苗从海带中索要出了谷氨酸一钠，这是味精的主要要素。他发现这种要素能产生鲜味，其后过程禁止征询和校正，出手工业化坐褥味精，将其定名为“味之素”，之后冷静在大众传播开来。

何况更好笑的是，那些患有MSG（味精惊骇症）的好意思国东说念主每天却多量食用着富含谷氨酸钠的薯片，据 Statista 统计，2020年有2.8437亿好意思国东说念主吃薯片，预估2024年吃薯片的好意思国东说念主将达2.9295亿 . 另据2018年的一项征询，好意思国东说念主每年约略吃掉18.5亿磅薯片，约合84.2万吨，是以说好意思国东说念主的味精惊骇症是假，中餐仇恨症才是真！

另外有好意思国东说念主往往心爱吃的奶酪，番茄，魚類，蘑菇的谷氨酸皆不少，何况基本所有卵白质+盐发酵的传统好意思食骨子皆是古法味精制取。包括而不限于酱油、奶酪、火腿、纳豆、鱼露。

好意思国东说念主还对高温烹制的起司却极为热衷。要知说念，起司在高温下会产生味精要素。是以说其实好意思国东说念主对味精喜爱有加，只不外是半真半假，佯装摒除胜利添加的更为安全的味精，还先入为主地合计这样能彰显本人的特有与优厚，仿佛那所谓的快活栽种赋予了他们这种窘态其妙的“品尝”与“立场”。

是以我致使认为，好意思国东说念主说吃了中餐的多样不良响应，是因为是我们中餐添加的味精浓度不够，触发了好意思国东说念主的戒断响应了，是以才会让他们合计动怒足了！

也不错这样说，那些白东说念主拿味精说事，不外是幌子斥逐。试验上即是中国食物让他们不爽，就像中国小孩带午餐去学校，白东说念主孩子闻到后专诚夸张地作呕。这分明即是赤裸裸的歧视，他们却用个借口来伪装，好让我方能快慰理得地持续自欺欺东说念主，假装不存在歧视举止。

这里说个题外话，一又友家孩子赴好意思国还不到一年，躯壳现象有了极大变化，变得绝顶的胖。一又友经仔细接头后惊觉，底本好意思国的抗生素圭臬数值达 20，而中国仅为 3，好意思国远超中国数倍之多，至于预制菜方面那更是互异显赫，据说超标进程相较于中国可达几十倍。也难怪常见异邦东说念主一过三十岁脸上便布满皱纹，思思往日还曾被那些所谓的“公知”误导，以为海外食物无比安全，如今看来实则是大错特错，海外食物远非思象中那般安全可靠，因为在我们这折柳法的东西，在好意思国尽然是不错正当添加的！

就比如说瘦肉精在好意思国事正当的，添加剂是不错不标注的，配料表看上去原材料干净，其实满满的科技。何况好意思国有些食物公司的农田庐打药工东说念主必须要戴防毒面具的，因为不戴会致盲！知说念有多可怕了吗？

我还接到过一个来自好意思国的算是个富二代白东说念主妹子，妹子家里是在好意思国新乡（纽约）开有机食物店的，那东西即是一个贵，贵到什么进程呢？连这妹子他们家也没法掀开了吃。然后我就带妹子去了我们大连的生态农场里摘樱桃，那次这个好意思国白东说念主妹子的寰球不雅皆被更正了，在传奇交完钱进去不错怪异吃之后，这白东说念主富二代在农场内部的嘴就没停驻来过，我嗅觉她皆要把树枝子给吃了！

那天之后她就决定了要留在中国，效力他爸不应许，带着全家过来运筹帷幄把她劝返，然后妹子确乎被劝返了，她全家却留了下来，他们说妹子在中国享受太长技巧了，该且归轻柔家里的买卖了，而他们全家则要在中国尽情享受这些物好意思价廉的好意思食！

虽然我也碰到过来到中国就说我方对味精要素过敏，是以去饭馆吃饭反复打发不成以放味精的好意思国东说念主，我跟他说，你是如何确诊你对味精过敏的？这玩意自然存在于好多食物之中啊，你淌若真过敏，预料从你断奶那天就告别东说念主世了！然后他支浮松吾也不知说念如何解释，看起来绝顶好笑！

我还告诉他，一经有好意思国东说念主作念过实验，把中国零食和其他国零食跟自称味精过敏过敏者吃，过敏者说吃了异国零食没事，就吃中国零食过敏。效力中国零食却是内部惟一不含味精的！是以说你不是对味精过敏，而是对中国过敏！然后这东说念主以后我点啥他吃啥，再没矫强过，何况吃的绝顶欢喜！

其实早在1999年Katharine Woessner的团队就作念过实验，所谓的味精过敏即是激情作用。2000年，征询东说念主员对味精进行了最大限制的双盲、抚慰剂对照征询，效力一致，FDA也不得不公开承认味精是“公认安全的”。CRS，所谓的中国餐厅症候群，也早就被阐述是假的了！

一经英国那处也作念过个实验，把一堆宣称吃味精过敏啦动怒足啦喘不上气的东说念主关小黑屋里，一边让他们吐槽味精的坏处一边给他们吃多样小零食，一帮东说念主吃得老欢喜了———零食全是含味精的！

何况根柢就不成能隽永精过敏的，因为谷氨酸是二十种成卵白氨基酸之一，亦然一种神经递质，而钠是东说念主体含量最多的金属离子，真隽永精过敏，那阿谁东说念主早就死了！

是以说好意思国东说念主的“中餐仇恨症”根柢即是自始至终的种族歧视，最好笑的是一些个所谓“有文化”的东说念主也随着味精过敏，按我说，这些东说念主不是什么味精过敏，即是纯正的神过程敏j9九游会官方，就特么心爱穷矫强！